علي صالحي1398/09/10 11:29
نانوایی های شهر کارچان وروستاهای مالک آباد وحاجی آباد شهرستان اراک توسط نماینده فرماندار،کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و بازرس صنعت معدن وتجارت مورد بازدید و بازرسی قرار گرفتند.
به گزارش روابط عمومی فرمانداری اراک با هدف حفظ و ارتقاء سلامت آحاد جامعه، بهبود و ارتقای کیفیت پخت نان ،جلوگیری از کم فروشی و رضایتمندی شهروندان در مورخ 5 اذر ماه اقدام به اجرای طرح بازرسی از نانواییهای مذکور نموند.
در این بازدید کیفیت و وزن نان ،نواقص بهداشتی مورد بررسی قرار گرفت و در زمینه رعایت نکات بهداشتی و اضافه نمودن نمک در حد مطلوب و مضرات استفاده از جوش شیرین و بلانکیت تاکید گردید
داوری نماینده فرماندار گفت: نانوایان از جوش شیرین که یک افزودنی غیر مجاز است برای زودتر ور آمدن خمیر استفاده میکردند که استفاده از جوش شیرین در نان باعث بروز بیماری میشود.
ادامه مطلب